Vor einiger Zeit war ich im Restaurant Burghof-Eickel das erste Mal essen. Es ist nicht das erste Restaurant sowie auch nicht das letzte, das ich betrete und ausprobiere,(schon aus rein beruflicher Sicht). Aber es ist eines, das, nach dem was ich bzw. wir erlebt haben, einen schriftlichen Eintrag und jeden weiteren Besuch, mehr als wert ist..
Schon bei meinem Anruf, um einen Tisch zu reservieren, war ich angenehm überrascht. Die freundliche Begrüßung sollte Standard sein, doch dazu kam, daß ich gefragt wurde, ob es sich um einen besonderen Anlaß handelt, damit man mir den Tisch (
kostenfrei!) "extra" eindecken könnte..Danach teilte man mir noch mit, daß man sich sehr auf unseren Besuch freuen würde..
..und ganz ehrlich -> das hat man dann auch gemerkt..Von einem "Herzlich Willkommen" (im wahrsten Sinne des Wortes!), über einen sehr freundlichen Service, zu einem äußerst leckeren Essen, hatte wir einen mehr als gelungenen Abend im Burghof!
(An dieser Stelle nochmals vielen Dank an Herr Wolfgang Lierek für die Empfehlung/[size=7]Du hattest Recht!)[/size]
Das Außergewöhnliche des abends hier aber war, daß wir damals mitbekamen, wie ein anderer Gast am Nebentisch (auch das erste Mal im Burghof) danach fragte, ob die Waren des Hauses frisch wären(Leber/Salat usw.), da er nur schlechte Erfahrungen gehabt hätte und Essen, das nicht zu 100% seinen Anforderungen entspricht bzw. frisch ist, sofort zurück weisen würde! Der Servicemitarbeiter "bejahte" dies nicht nur, sondern bot ihm an sich jeder Zeit die Küche und die Produkte/Waren anzusehen, wenn er das wollte, um sich selbst ein Bild von deren Qualität und Frische zu machen. Was dieser Herr dann auch zu unserem Erstaunen tatsächlich prompt tat!!!
..mit dem Ergebniss, daß er an diesem Abend (wie wir) sehr zufrieden war und ich ihn seit dem am Samstag(02.12.)zum 3.Mal im Burghof gesehen habe...
Lange Rede, kurzer Sinn ---> manche vertrauen dem Wirt und seiner Qualität, ander wollen sich von A-Z total überzeugen - das Ergebnis ist das Gleiche -> im Burghof stimmts`...!!!
